~♥ Camilla ♥~

Så jäkla skönt, är klar med min meny inför slutprovet som sker efter sportlovet. Min först tanke angående menyn var att jag skulle servera älgfilé! MUMS! Därför kallade jag den "Skogens Vilda Meny". Sedan var det bara att hitta på de andra rätterna. Vår lärare Sanja ville att vi skulle ha en röd tråd genom hela menyn, och min blev till slut så här:

Förrätt:

Camilla´s Apelsin & Cognacs gravade renfilé

Serveras med en västerbottenostpaj på salladsbädd

 

Varmrätt:

Älgfilé Wellington med skogens kantareller

Serveras med en mandelpotatis ros, ugnsrostade rotfrukter & rödvinssås

 

Dessert:

Äggtoddy á la Norrland

Serveras med en likör tillverkad på skogens gyllene bär

Hoppas det går bra bara! :)

 

Jag har nyss varit en sväng på Body Center. Idag gick vi igenom det nya programmet och mina armar känns som spagetti, dom är helt slut! Men det är sköönt ;)

Mitt medlemskap skulle gått ut imorgon så jag köpte en till månad idag. Jag funderar på att gå och testa på Zumba någon dag också.

 

Jag har en massa frisyrer i huvudet som jag funderar på. Men jag vet inte om jag ska spara tills balen är över eller om jag ska ta tag i det?? hmmmmm..

 

Men nu blir det nog skolarbete, mys och någon film ♥